Świeżo palona kawa

Świeżo palona kawa

Kawa zachowuje najwięcej aromatów okresie do 3 miesięcy od momentu jej wypalenia. Warto wspomnieć, że po wypaleniu posiada ona około 30 razy więcej związków aromatyczno-smakowych niż kawa surowa.
Przeczytaj więcej

Profile palenia kawy

Od procesu palenia kawy zależy pełnia jej smaku. W trakcie wypalania wewnątrz ziaren dochodzi do różnych procesów chemicznych, aby ostatecznie wydobyć z nich najlepszy aromat. W zależności od profilu palenia, można uzyskać różne nuty smakowe.
Przeczytaj więcej
Profile palenia kawy

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów